nestle australia planira lansirati svoj novi milo bez šećera od šećerne trske s 30% manje dodanog šećera sljedeći mjesec nakon više od dvije godine razvoja – ali potrošači će dobiti manje pića za svoj novac zbog viših troškova proizvodnje.

novi recept sadrži ječmeni slad, mlijeko u prahu i kakao kao originalni milo, ali zamjenjuje šećer od trske sa stevijom za slatkoću i topivim kukuruznim vlaknima za teksturu, kako bi se dobila nova verzija koja izgleda, ima okus i ponaša se kao original.

"milo 30% manje dodanog šećera sadrži laktozu, koja je prirodni šećer u mlijeku u prahu, i dodani šećer (maltozu) u ječmenom sladu - ali šećera od šećerne trske više nema", rekao je generalni direktor nestle australia andrew mciver za foodnavigator-asia. .

to znači da novi proizvod također ne sadrži saharozu (stolni šećer), koja bi se inače nalazila u šećeru od trske.

mciver je dodao da je formuliran kao odgovor na zabrinutost potrošača o dodanom šećeru u prehrani, posebno iz obiteljskog konteksta, i konceptualiziran kao opcija koja 'potiče ljude da piju mlijeko, ali donosi manje dodanog šećera'

na stvaranju proizvoda koji izgleda kao originalni milo, ima okus kao originalni milo i ponaša se kao originalni milo – hrskavi komadići i sve to,” dodao je.

milo 30% manje dodanog šećera naći će se na australskim policama početkom sljedećeg mjeseca, po maloprodajnoj cijeni od 6,99 a$ za 395 g – nešto skuplje od originalnog mila čija je cijena 6,99 a$ za 460 g.

„koliko god bismo željeli da ga možemo proizvesti po istoj cijeni, njegova je proizvodnja prilično skuplja – sastojci koštaju više, puno se sporije radi, a proizvodne serije su manje. međutim, sa svojim izvrsnim okusom, još uvijek predstavlja nevjerojatnu vrijednost,” rekao je mciver.

“kad smo radili na razvoju [ove verzije], naš fokus je bio novi proizvod će biti dostupan u supermarketima coles i woolworths, kao iu nezavisnim trgovinama mješovitom robom diljem zemlje.

milo bez šećerne trske negdje drugdje

nestle je formulirao milo bez šećera od trske ili saharoze u nekoliko drugih zemalja diljem svijeta kao ono što je opisano kao 'globalni potez' za smanjenje šećera u svom portfelju proizvoda.

prema mciveru: "milo 30% manje dodanog šećera razvijen je odvojeno od ovih, prepoznajući jedinstvenost mila u australiji."

ostale zemlje koje su ranije izdale slične formulacije uključuju tajland sa svojim milo uht no sucrose lansiranim ranije ove godine, koji također sadrži samo šećere dobivene iz mlijeka i slada.

"nestle thailand uvodi nove proizvode [s više] zdravijih i ukusnijih izbora [kako bi] omogućio potrošačima da odaberu količinu šećera koju žele", rekao nam je prethodno chaiyong sakulborrirug, poslovni direktor nestle thailand (mliječni proizvodi i prehrana za odrasle).

“[ovo uključuje naše] tri milo varijante – novi milo uht no sucrose, koji se pridružuje milo 30% manje šećera (prvi put lansiran 2017.) i običnom milu.”

također je rekao da je milo uht no sucrose 'jedan od nekoliko projekata koji su u tijeku u različitim zemljama u kojima se milo prodaje', poput australije, kako bi se zadovoljili zahtjevi potrošača za ukusnijim i zdravijim proizvodima.

“[nestle] je na putu smanjenja količine dodanog šećera u cijelom našem asortimanu milo, istovremeno osiguravajući da proizvodi zadovoljavaju preferencije ukusa potrošača,” rekao je sakulborrirug.

nestle singapore prethodno je također izdao dvije slične milo formulacije: milo gao siew dai u srpnju 2017. s 50 % manje stolnog šećera i milo gao kosong bez dodanog stolnog šećera prošlog lipnja.