nedavno je istraživanje koje su objavili istraživači sa sveučilišta new haven otkrilo još jedno zdravstveno funkcionalno svojstvo ekstrakta stevije.

ekstrakt stevije potrošači su prepoznali kao prirodnu alternativu zaslađivačima, a tržište je nastavilo ubrzano rasti tijekom prošlog desetljeća.

u isto vrijeme, druga zdravstvena svojstva ekstrakata stevije također su počela privlačiti pozornost istraživača.

etanolni ekstrakt stevije djeluje na biofilm borrelia burgdorferi (bb), uzročnika lymedease,

i vrlo je učinkovit u uništavanju biofilma, smanjujući bakterijsku masu za 40%.
taj je učinak čak i veći od antibiotika i smatra se sigurnijom i učinkovitijom alternativom antibioticima.

lajmska bolest je ozbiljna bolest srca i živčanog sustava koja može izazvati druge štetne komplikacije ako se ne liječi.
za ovu bolest američko društvo za infektivne bolesti preporučuje korištenje doksiciklina dva do četiri tjedna.

cefoperazon, daptomicin i njihova kombinacija također su uobičajeni tretmani za ovu bolest. međutim, postoji nekoliko problema s ovim lijekovima.

prvo, istraživanja pokazuju da se bakterije neprestano mijenjaju i prilagođavaju lijekovima. stoga antibiotici imaju sve manje važnu ulogu u uništavanju patogenih mikroorganizama.
drugo, postoje jake nuspojave. zapravo, do 20% pacijenata s lajmskom bolešću može osjetiti bolove u zglobovima i umor unutar šest mjeseci nakon liječenja.
ovo stanje poznato je kao sindrom lajmske bolesti ili kronična lajmska bolest, a uzrokuju ga patogeni koje antibiotici nisu uspjeli ubiti.
osim toga, antibiotici su toksični i često dovode do raznih komplikacija.

ekstrakti stevije nisu pokazali znakove nuspojava u usporedbi s antibioticima. u eksperimentu je uspio eliminirati 100% patogena,

nijedan patogen nije pronađen nakon tjedan dana, a samo 10% patogena se regeneriralo nakon dva tjedna.