action on sugar zahtijeva od britanske vlade da uvede stroža pravila o označavanju proizvoda koji sadrže med i sirupe.

potrošači se dovode u zabludu o medu i takozvanim zdravijim sirupima, unatoč tome što su službeno kategorizirani kao stolni ili obični bijeli šećer, navodi grupa za kampanju.

action on sugar analizirao je 223 proizvoda meda, šećera i sirupa koji su široko dostupni u britanskim supermarketima. utvrđeno je da proizvodi od meda mogu sadržavati do 86% slobodnih šećera (tj. sve šećere dodane hrani ili piću dobivenom od voćnog soka, meda ili sirupa). proizvodi od javorovog sirupa mogli bi imati do 88% slobodnih šećera.
otkriveno je da su neki prehrambeni proizvodi za koje se tvrdi da su napravljeni od meda zapravo napravljeni s do 25 puta više konzumnog šećera nego što su bili od meda.

“jedna porcija (15 ml) morrisons the best 100% čistog kanadskog javorovog sirupa dodanog vašoj kaši sadrži 13,1 g ukupnih šećera, ne puno manje od 15 g konzumnog šećera. dodavanje čajne žličice (7g) asda extra special manuka meda u vaš čaj, koji sadrži oko 6g šećera, opet je slično dodavanju čajne žličice šećera (4g). konzumirani zajedno za doručak, što je gotovo dvije trećine (19,1 g) maksimalnog dnevnog unosa šećera (30 g) odrasle osobe”, navodi se.

ove zbunjujuće poruke kupcima se ne daju samo u supermarketima, rekla je skupina. popularni takozvani zdraviji sirupi i zamjene za šećer -- poput agavinog sirupa i smeđeg ili kokosovog šećera -- često se promoviraju kao zdravije opcije iu neovisnim kafićima.

action on sugar ustvrdio je da mnogi od vodećih kafića promoviraju med kao dio 'zdrave' ponude kaša, ali koji još uvijek pridonose maksimalnom unosu besplatnih šećera: pret a manger – bircher muesli (med), leon – kaša gods (med), pure – organska kaša s mješavinom meda manuka i eat – banana, med i grožđani orasi.
potrebna regulacija

med i sirupi su besplatni šećeri, i baš kao i konzumni šećer, potrebno je smanjiti unos u prehrani, rekla je skupina. rečeno je da bi sva pakiranja hrane i pića trebala imati obveznu oznaku na prednjoj strani pakiranja, koja jasno pokazuje njihov stvarni doprinos dnevnom unosu šećera.

akcija protiv šećera pozvala je britanskog ministra zdravstva matta hancocka da naredi jasnije označavanje takvih proizvoda u svojoj nadolazećoj zelenoj knjizi o prevenciji. također želi da public health england educira potrošače o besplatnim šećerima putem svog nacionalnog programa change4life.
"stručnjaci su duboko zabrinuti što potrošači još uvijek dodaju pretjerane količine meda i sirupa u hranu i piće, vjerujući da su 'zdrava alternativa' konzumnom šećeru, ne znajući da u njima ima gotovo isto toliko šećera kao u konzumnom šećeru", navodi se. rekao je.

“obvezno označavanje na prednjoj strani pakiranja, jasno ocrtavanje šećera od slobodnih šećera i njihov doprinos našem maksimalnom unosu šećera je od vitalnog značaja. action on sugar found proizvodi koji se prodaju u supermarketima hvale se dodatkom meda u svojim opisima proizvoda – često dovodeći potrošače u zabludu da pomisle da su oni zdravija opcija – a ipak sadrže do 25 puta više stolnog šećera ili drugih sirupa od meda.”
zdravstvene tvrdnje meda i sirupa su 'lažne'

dokazi o navodnim zdravstvenim dobrobitima meda su ograničeni, prema action on sugar, koji tvrdi da nema odobrenih zdravstvenih i prehrambenih tvrdnji za med. citirao je dokaze nacionalnog instituta za zdravlje i izvrsnost njege i phe koji su primijetili da je med još uvijek šećer i može doprinijeti karijesu.

dr. kawther hashem, voditelj kampanje u action on sugar, rekao je: „razočaravajuće je da se tvrtke hvale proizvodima koji sadrže med, znajući da med i sirupi imaju gotovo jednako visok sadržaj šećera kao i konzumni šećer. dodana količina često je vrlo mala (1 ili 2 g), dok su glavni sastojci za zaslađivanje ostali sirupi s visokim udjelom šećera i konzumni šećer (25 g). time se kupci navode na zabludu da misle da su proizvodi zdraviji i bolji nego što stvarno jesu. naš savjet je da se uvijek odlučite za manje slatkoće koristeći manje šećera, sirupa i meda.”

katharine jenner, registrirana nutricionistica i direktorica action on sugar dodala je: „loše označavanje hranjivih vrijednosti, obmanjujuće marketinške tvrdnje i pomiješane poruke dobronamjernih blogera o hrani i kuhara, znače da su kupci s pravom zbunjeni oko toga što su zapravo besplatni šećeri, koji ih proizvodi sadrže , te koliko doprinose njihovom ukupnom dnevnom unosu šećera. previše kalorija iz svih vrsta šećera pridonosi povećanom riziku od pretilosti, dijabetesa tipa 2, raznih vrsta raka, bolesti jetre i karijesa, a sve to ima razorne učinke na zdravlje i dobrobit.

"kako se od nas može očekivati ​​da donosimo zdravije izbore, kao što je sugerirao državni tajnik za zdravstvo, kada čak ni ne znamo što ide u našu hranu? jasnije označavanje i obrazovanje o tome što to znači doista bi nam moglo pomoći da živimo pa dulje.”