primjena: slatkiši, pića, čvrsta pića, stolni šećer, zdravstveni proizvodi, mliječni proizvodi.
botanički naziv: stevia rebaudiana (bertoni) hemsl
korišteni dio: list
specifikacija: 90% steviozida; 40%~99% ra
naziv proizvoda:h2-preko stevije
aktivni sastojak:steviol glikozidi
cas br.:57817-89-7
strukturna formula:
stevija, također nazvana stevia rebaudiana, je biljka koja je član obitelji krizantema, podskupine obitelji asteraceae (porodica ambrozije).
zaslađivači od stevije variraju od 200 do 350 puta slađi od šećera i kao takvi su potrebne samo male količine zaslađivača od stevije da bi se uskladila sa slatkoćom koju daje šećer. proizvođači hrane i pića mogu koristiti stevia zaslađivače kao sastojak pića (kao što su dijetalna gazirana pića, lagani sokovi ili sokovi s niskim sadržajem šećera i aromatizirane vode), konzerviranog voća, začina, mliječnih proizvoda (kao što su sladoled, aromatizirano mlijeko i jogurt) i drugu hranu (kao što su peciva, žitarice, čokolada i drugi slatkiši) i sirupe.
sastojci | ispitivanje | metoda ispitivanja | boja u prahu |
steviol glikozidi | 50%~90% | hplc | fini bijeli prah |
predmeti | specifikacija |
izgled | fini bijeli prah |
oder | karakteristično |
ukus | slatko |
analiza sita | nlt 95% prolazi 80 mesh |
teški metali | <10 ppm |
kao | <0,1 ppm |
ispitivanje | proizlaziti |
ukupni broj ploča | 40 cfu/g |
kvasac i plijesan | 45 cfu/g |
koliformi | ≤30mpn/100g |
e.coli | sukladno |
salmonela | sukladno |
s. aureus | sukladno |
● besplatan uzorak (10-20 g ili dovoljno za detekciju) i bezuvjetni pretpostavljeni odgovor
● 100% prirodni proizvod, bez ikakvih sintetičkih sastojaka
● izravna opskrba proizvođača, pružanje oem, usluga istraživanja i razvoja
● iso/haccp/kosher/gmp
● vodeći proizvođač biljnih ekstrakata u kini
● sigurno i zdravo bez ikakvih toksičnih i nuspojava, neograničena količina korištenja.