posljednjih godina na tržištu sadnica postoje neki vrlo popularni proizvodi s biljnim ekstraktima koji imaju zdravstvene funkcije. prema glavnim kemijskim komponentama njihovih biljnih ekstrakata, mogu se ugrubo svrstati u pet kategorija.
1 polifenoli: polifenoli uglavnom uključuju polifenole čaja, proantocijanidine sjemenki grožđa, polifenole jabuke i ekstrakte gloga, itd.
2 karotenoida: karotenoidni biljni ekstrakti uključuju lutein, zeaksantin i likopen, itd.
3 flavonoida: flavonoidni biljni ekstrakti uglavnom su izoflavoni soje, flavonoidi pasjeg trna, ekstrakt ginka, ekstrakt crvene djetelineitd.
4 saponina: biljni ekstrakti saponina uglavnom su ginsenozidi, saponini gorke tikve, itd.
5 antocijana: ekstrakt europske borovnice, ekstrakt borovnice, ekstrakt duda, ekstrakt sasafrasa, ekstrakt crnog ribiza i ekstrakt ljuske crne soje, itd.
zdrav razum:
ekstrakt monaškog voća dobiva se iz pulpe voća i koristi se za zaslađivanje hrane i pića bez kalorija šećera. osim toga, čini se da ekstrakt snižava i šećer u krvi i lipide u krvi u eksperimentalnim modelima životinjskog dijabetesa. čini se da su aktivne slatke tvari mogrozidi koji su oko 2-300 puta slađi od konzumnog šećera. mogrozidi također djeluju kao antioksidansi, potencijalno ograničavajući oksidacijska oštećenja uzrokovana visokim razinama glukoze u krvi.